Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

4.6 181 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Polpettine

30 g di pecorino a pezzi (2 cm circa)
200 g di ricotta fresca scolata dal siero e fredda (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di maggiorana secca

Vellutata

100 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di piselli freschi

500 g di piselli surgelati
500 g acqua (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
pepe nero macinato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13.4 g

Θερμίδες 1008 kJ / 241 kcal

Λιπαρά 16.1 g

Φυτικές ίνες 8.1 g

Υδατάνθρακες 11.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calore nel piatto 73 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di pollo e mandorle

45 λεπτ.

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45 λεπτ.

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 λεπτ.

Cacciucco

1ωρ. 20 λεπτ.

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 λεπτ.

Brodetto ricco con crostoni

1ωρ.

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1ωρ. 30 λεπτ.

Ramen coreano con tofu

50 λεπτ.

Vellutata di porcini

50 λεπτ.

Crema di asparagi verdi

50 λεπτ.

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 λεπτ.

Pizza e minestra

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων