Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

4.6 170 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Polpettine

30 g di pecorino a pezzi (2 cm circa)
200 g di ricotta fresca scolata dal siero e fredda (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di maggiorana secca

Vellutata

100 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di piselli freschi

500 g di piselli surgelati
500 g acqua (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
pepe nero macinato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13.4 g

Θερμίδες 1008 kJ / 241 kcal

Λιπαρά 16.1 g

Φυτικές ίνες 8.1 g

Υδατάνθρακες 11.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calore nel piatto 73 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min.

Vellutata di finocchi, mele e speck

50min.

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min.

Zuppa di baita

45min.

Zuppa di ceci e polpettine

50min.

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min.

Zuppa leggera con verdure di primavera

35min.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30min.

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1hod. 45min.

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50min.

Fagioli con le cotiche

1hod. 45min.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min.

Εμφάνιση όλων