Συσκευές & Αξεσουάρ
Trippa alla trasteverina
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
50 g di pecorino Romano a pezzi
-
100 g di cubetti di lardo
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco a metà, privato dei semi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
40 g di carota a pezzi
-
15 g olio extravergine di oliva
-
1000 g di trippa precotta, a listarelle
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
100 g di acqua
-
½ dado per brodo (per 0,5 l di brodo)½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
-
½ - 1 cucchiaino di sale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
44.9 g
Θερμίδες
2436 kJ /
582 kcal
Λιπαρά
42.1 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sapori d'Italia
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo alle erbe con verdure al vapore
1ωρ.
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 λεπτ.
Tacos con chili di carne
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo al burro
1ωρ.
Zuppa di pollo e cavolfiori
40 λεπτ.
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 λεπτ.
Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa
45 λεπτ.
Fegato alla veneziana
35 λεπτ.
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6ωρ. 30 λεπτ.
Insalata di pollo con crema di avocado
40 λεπτ.
Polpette in salsa di zucca con funghi
55 λεπτ.
Arrosto ripieno agli spinaci
1ωρ. 30 λεπτ.