Συσκευές & Αξεσουάρ
Trippa alla trasteverina
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
50 g di pecorino Romano a pezzi
-
100 g di cubetti di lardo
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco a metà, privato dei semi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
40 g di carota a pezzi
-
15 g olio extravergine di oliva
-
1000 g di trippa precotta, a listarelle
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
100 g di acqua
-
½ dado per brodo (per 0,5 l di brodo)½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
-
½ - 1 cucchiaino di sale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
44.9 g
Θερμίδες
2436 kJ /
582 kcal
Λιπαρά
42.1 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sapori d'Italia
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo al burro
1ωρ.
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1ωρ.
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 λεπτ.
Riso al curry e pollo
40 λεπτ.
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 λεπτ.
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1ωρ. 45 λεπτ.
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1ωρ. 30 λεπτ.
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1ωρ. 15 λεπτ.
Spezzatino di maiale e salsiccia
1ωρ.
Hamburger di pollo
1ωρ.
Straccetti di vitello ai carciofi
40 λεπτ.
Scaloppine di pollo al limone
40 λεπτ.