Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

4.2 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

250 g de lentejas verdinas
900 g de agua
40 g de setas shiitake secas
120 g de nabo cortado en dados
80 g de apio en rodajas
1 pera en trozos (aprox. 160 g)
40 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharada de cúrcuma molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de trigo tierno
6 - 8 ciruelas pasas sin hueso (en mitades)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 14.04 g

Θερμίδες 1104 kJ / 264 kcal

Λιπαρά 4.57 g

Φυτικές ίνες 10.74 g

Υδατάνθρακες 42.68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Superfood 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 Std.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 Min

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4 Std. 30 Min

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45 Min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1 Std. 30 Min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 Std.

Boletus confitados

30 Min

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45 Min

Gratén de nachos

1 Std.

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 Min

Lasaña de lentejas vegana

2 Std. 20 Min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 Std.

Εμφάνιση όλων