Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

4.2 25 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

250 g de lentejas verdinas
900 g de agua
40 g de setas shiitake secas
120 g de nabo cortado en dados
80 g de apio en rodajas
1 pera en trozos (aprox. 160 g)
40 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharada de cúrcuma molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de trigo tierno
6 - 8 ciruelas pasas sin hueso (en mitades)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 14.04 g

Θερμίδες 1104 kJ / 264 kcal

Λιπαρά 4.57 g

Φυτικές ίνες 10.74 g

Υδατάνθρακες 42.68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Superfood 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Guiso de lentejas y champiñones

45min

Ensalada de lentejas en samfaina

1h

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50min

Guiso de invierno

40min

Guiso de verduras italiano

40min

Panecillos rellenos de verduras y queso

3h 55min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1h

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1h 15min

Εμφάνιση όλων