Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch
TM6 TM5

Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch

4.3 (14 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g grüne Linsen, getrocknet
  • 1300 g Wasser
  • 130 g Geselchtes, roh
  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 1 TL Fenchelsamen, ganz
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 70 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 2 Scheiben frischer Ingwer, geschält (ca. 3 mm)
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 10 g Butterschmalz
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
  • 1 EL Apfelessig
  • ¾ - 1 TL Salz, nach Geschmack
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 4 EL Sauerrahm

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
999 kJ / 239 kcal
Πρωτεΐνη
16 g
Υδατάνθρακες
25 g
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων