Risotto con lo sclopit

Risotto con lo sclopit

4.9 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di erba Silene detta sclopit (vedere varianti)
30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
100 g di vino bianco
700 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
30 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 1803 kJ / 431 kcal

Λιπαρά 16.9 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 64.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 21 Συνταγές
Ιταλία

Il friuli in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Secondo boccale 54 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta di riso cacio e pepe

1ωρ. 30 λεπτ.

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle mediterranee

35 λεπτ.

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50 λεπτ.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1ωρ. 25 λεπτ.

Linguine ai gamberoni

30 λεπτ.

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

30 λεπτ.

Zuppa di bietole

35 λεπτ.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 λεπτ.

Pad thai

45 λεπτ.

Risotto alle erbe aromatiche

35 λεπτ.

Rabaton

1ωρ.

Εμφάνιση όλων