Insalata di riso vegetariana

Insalata di riso vegetariana

2.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Insalata di riso

1 cucchiaio di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaio di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
100 g di cipolla a pezzi
100 g di peperone rosso a pezzi
800 g di acqua
120 g di riso Parboiled (cottura 15 minuti)
100 g di zucchina a dadini (1 cm)
100 g di melanzana a dadini (1 cm)

Condimento

60 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di aceto di vino rosso
1 cucchiaino di senape di Digione (προαιρετικό πεδίο)
1 cucchiaino di miele
½ cucchiaino di sale fino
¼ cucchiaino di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 848 kJ / 203 kcal

Λιπαρά 15.6 g

Υδατάνθρακες 13.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ferragosto insieme 46 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1ωρ. 30 λεπτ.

Ciceri e tria

1ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35 λεπτ.

Insalata di riso selvaggio

55 λεπτ.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 λεπτ.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 λεπτ.

Pappardelle invernali zucca e funghi

45 λεπτ.

Insalata di farro perlato alla greca

30 λεπτ.

Pasta al pomodoro con chorizo

25 λεπτ.

Crêpes agli asparagi e salmone

2ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne pesce e verdure

1ωρ. 50 λεπτ.

Minestra di pasta, patate e cozze

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων