Insalata di riso vegetariana
TM6 TM5

Insalata di riso vegetariana

2.5 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

Insalata di riso

  • 1 cucchiaio di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di peperone rosso a pezzi
  • 800 g di acqua
  • 120 g di riso Parboiled (cottura 15 minuti)
  • 100 g di zucchina a dadini (1 cm)
  • 100 g di melanzana a dadini (1 cm)

Condimento

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di limone
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di aceto di vino rosso
  • 1 cucchiaino di senape di Digione (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucchiaino di miele
  • ½ cucchiaino di sale fino
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
848 kJ / 203 kcal
Πρωτεΐνη
2.3 g
Υδατάνθρακες
13.3 g
Λιπαρά
15.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων