Συσκευές & Αξεσουάρ
Banh bao (steamed pork buns)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Bao (Buns)
-
full cream milk200 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
sugar20 g
-
self-raising flour350 g
-
baking powder1 tsp
-
vegetable oil30 g
Pork filling
-
dried shiitake mushrooms10 g
-
boiling water for soaking
-
water2000 g
-
chilled water
-
quail eggs (see Tips)12
-
spring onions/shallots white part only; green part reserved for garnishing2
-
fresh chives cut into halves20 sprigs
-
Chinese sausages (approx. 60 g), cut into pieces (see Tips)2
-
pork mince500 g
-
rice wine vinegar2 tsp
-
oyster sauce2 tbsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Assembly
-
water1000 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
535.6 mg
Πρωτεΐνη
14.5 g
Θερμίδες
1049.9 kJ /
249.9 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.1 g
Υδατάνθρακες
24.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Vietnamese
11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1ωρ.
Meatballs with chilli cheese potatoes
1ωρ.
Berry and yoghurt icy poles (12 months+)
24ωρ. 10 λεπτ.
Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise
1ωρ.
Crunchy fish fingers (9 months+)
30 λεπτ.
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1ωρ. 5 λεπτ.
Lamb Kibbeh
1ωρ. 30 λεπτ.
I love U fruit and seed bars
35 λεπτ.
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55 λεπτ.
Savoury herb baked ricotta
2ωρ. 40 λεπτ.
Korean bao beef sliders
2ωρ. 10 λεπτ.
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1ωρ. 50 λεπτ.