Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Serviettenknödel
- 250 g Blattspinat, TK, aufgetaut
- 120 g Butter, weich, in Stücken
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 7 Prisen Muskat
- 6 Brötchen, trocken (250 g), in Stücken (3 cm)
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Eier
- 200 g Milch
- 50 g Hartweizengrieß
- 600 g Wasser
Möhren, Sauce und Fertigstellung
- 90 g Butter, weich, in Stücken
- 90 g Parmesan, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
- 150 g Wasser
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
- 50 g Weißwein
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¾ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 400 g Möhren, längs halbiert, dickere Möhren längs geviertelt
- 400 g Pastinaken, längs halbiert, Dickere längs geviertelt
- 1 TL Estragon, getrocknet
- 5 Stängel Estragon, abgezupft (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 4882 kJ / 1167 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32 g
- Υδατάνθρακες
- 92 g
- Λιπαρά
- 77 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 46 g
- Φυτικές ίνες
- 15.4 g
- Νάτριο
- 2582 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνDöppekooche
1h 30min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1h 15 min
Bauernpfannkuchen
30min
Pizza Diavolo
1h 15 min
Kumpir
1h 15 min
Grünes Spargel-Risotto
45min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35 Min
Spinat-Walnuss-Risotto
35 Min
Risotto mit Steinpilzen
50min
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1h 30min
Pappardelle in Pfefferbutter
20 min
Tortillas mit Räucherlachs und Gurken
45min