Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

4.5 126 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

16 parts

Υλικά

Le sablé parmesan et sarrasin

130 g de parmesan coupé en morceaux
70 g de farine de sarrasin
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Le roulé de saumon

100 g de fromage frais type Philadelphia, très froid
50 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
30 g de jus de citron
10 g de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 tranche de saumon fumé
2 pamplemousses roses détaillés en suprêmes

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 9.7 g

Θερμίδες 809 kJ / 193 kcal

Λιπαρά 12.7 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 9.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of Noël 24 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croquetas de jambon de Bayonne

3ωρ.

Salade d'orge composée

40 λεπτ.

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 λεπτ.

Légumes au quinoa

50 λεπτ.

Cassolettes de saint-jacques

30 λεπτ.

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 λεπτ.

Gaufres au chèvre frais

1ωρ. 40 λεπτ.

Zaalouk de chou-fleur

30 λεπτ.

Œuf cocotte à l'oseille

40 λεπτ.

Salade de lentilles et cervelas

45 λεπτ.

Salade niçoise au saumon

45 λεπτ.

Boreks au fromage

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων