Cavati con le fave

Cavati con le fave

4.9 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Cavati

300 g farina + q.b. per infarinare
2 uova (da 60 g circa)
50 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Fave

50 g di cipolla
50 g di carota
20 g di gambo di sedano
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1000 g di acqua
400 g di fave secche Cottoie, ammollate per 12 ore
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27.8 g

Θερμίδες 1916 kJ / 458 kcal

Λιπαρά 6.9 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Υδατάνθρακες 75.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Domenica in famiglia 10 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vellutata di zucca

30 λεπτ.

Zuppa di farro alla contadina

50 λεπτ.

Polpette di pane con brodo di pollo

1ωρ. 5 λεπτ.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 λεπτ.

Cassola cagliaritana

1ωρ.

Spezzatino di manzo danese

30 λεπτ.

Minestrone di lenticchie e patate

45 λεπτ.

Gazpacho di carote

10 λεπτ.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 λεπτ.

Zuppa di pesce alla napoletana

1ωρ. 10 λεπτ.

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 λεπτ.

Caldo verde

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων