Cavati con le fave
TM5

Cavati con le fave

4.9 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

Cavati

  • 300 g di farina + q.b. per infarinare
  • 2 uova (da 60 g circa)
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Fave

  • 50 g di cipolla
  • 50 g di carota
  • 20 g di gambo di sedano
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 1000 g di acqua
  • 400 g di fave secche Cottoie, ammollate per 12 ore
  • Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1916 kJ / 458 kcal
Πρωτεΐνη
27.8 g
Υδατάνθρακες
75.9 g
Λιπαρά
6.9 g
Φυτικές ίνες
6.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων