Moqueca de poisson à la farofa

Moqueca de poisson à la farofa

4.5 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions

Υλικά

La farofa
  • d'huile d'olive
    30 g
  • d'huile végétale
    30 g
  • d'oignons coupés en morceaux
    130 g
  • de farine de manioc
    250 g
  • de sel
    1 pincée
La moqueca
  • d'oignon rouge coupé en morceaux
    160 g
  • de poivron rouge coupé en rondelles
    300 g
  • de poivron vert coupé en rondelles
    300 g
  • de filets de poisson
    600 g
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de poivre blanc en grains
    1 pincée
  • gousses d'ail
    2
  • piment rouge frais
    1
  • d'huile végétale
    50 g
  • de tomates concassées en conserve
    600 g
  • de crevettes crues, décortiquées
    500 g
  • de lait de coco
    200 g
  • coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 601.3 kcal / 2515.7 kJ
Πρωτεΐνη 34.9 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 54.1 g
Φυτικές ίνες 6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g
Νάτριο 1145.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων