Églefin, beurre nantais et petits légumes

Églefin, beurre nantais et petits légumes

4.4 53 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • d'échalotes
    100 g
  • de vinaigre de vin
    20 g
  • d'eau
    300 g
  • de vin blanc
    100 g
  • de carottes coupées en julienne
    300 g
  • de poireaux coupés en julienne
    300 g
  • de filets d'églefin
    600 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de choux de Bruxelles coupés en deux
    400 g
  • de crème liquide 35% m.g.
    10 g
  • de beurre coupé en morceaux
    250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 685.8 kcal / 2848.3 kJ
Πρωτεΐνη 32.8 g
Λιπαρά 54.5 g
Υδατάνθρακες 14.3 g
Φυτικές ίνες 9 g
Κορεσμένα λιπαρά 33.8 g
Νάτριο 350 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων