
Συσκευές & Αξεσουάρ
Églefin, beurre nantais et petits légumes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
d'échalotes100 g
-
de vinaigre de vin20 g
-
d'eau300 g
-
de vin blanc100 g
-
de carottes coupées en julienne300 g
-
de poireaux coupés en julienne300 g
-
de filets d'églefin600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de choux de Bruxelles coupés en deux400 g
-
de crème liquide 35% m.g.10 g
-
de beurre coupé en morceaux250 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
685.8 kcal /
2848.3 kJ
Πρωτεΐνη
32.8 g
Λιπαρά
54.5 g
Υδατάνθρακες
14.3 g
Φυτικές ίνες
9 g
Κορεσμένα λιπαρά
33.8 g
Νάτριο
350 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία