
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de parmesan40 g
-
de graines de moutarde20 g
-
de pavés de cabillaud, sans peau (4 pavés)800 g
-
d'huile d'olive50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
de pommes granny-smith détaillées en dés100 g
-
de fenouil taillé en fines lanières200 g
-
citron vert non traité zeste et jus1
-
d'échalotes30 g
-
d'orge perlé rincé et égoutté250 g
-
de vin blanc sec100 g
-
d'eau600 g
-
cube de bouillon1
-
de carottes détaillées en dés150 g
-
de crème d'amande80 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
760.9 kcal /
3183.5 kJ
Πρωτεΐνη
54 g
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
66 g
Φυτικές ίνες
17.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.9 g
Νάτριο
540.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Les graines qui sèment le goût !
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία