Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 1 scalogno a metà
- 50 g di burro
- 300 g di funghi porcini freschi, puliti e a pezzi
- 320 g di orzo perlato (cottura 10 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1661 kJ / 397 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.9 g
- Υδατάνθρακες
- 56.9 g
- Λιπαρά
- 14.2 g
- Φυτικές ίνες
- 9.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di broccoli e porri
45 min
Minestra di riso e ceci
30 min
Polenta al formaggio
1 godz.
Ribollita
2h 30min
Vellutata di coste
35 Min
Zuppa di fagioli
40 min
Zuppetta di ceci
45 min
Ceci in umido
1 godz. 30 min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 Min
Vellutata di fagioli borlotti
1 godz.
Vellutata di ceci
1 Std. 10 Min