Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions

Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Tapenade
  • garlic clove
    1
  • pitted black olives
    120 g
  • pickled capers
    30 g
  • freshly squeezed lemon juice
    5 g
  • tinned anchovy fillets preserved in salt, rinsed with water to remove salt
    2
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
    1 tsp dried thyme
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • olive oil
    30 g
Chicken Filling
  • garlic cloves
    2
  • fresh rosemary leaves only, to taste
    2 - 3 sprigs
  • lemon small, quartered
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Chicken Assembly
  • chicken whole, without giblets (approx. 1200-1500 g)
    1
  • fine sea salt for seasoning
  • ground black pepper for seasoning
  • hot paprika for seasoning
  • chicken stock
    200 g
  • floury potatoes
    1400 g
Mashed Potatoes
  • onions quartered
    300 g
  • olive oil
    15 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • liquid caramel
    20 g
  • meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp meat stock paste, homemade
  • milk
    350 g
  • fine sea salt
    1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 45 g
Θερμίδες 2731 kJ / 653 kcal
Λιπαρά 35 g
Φυτικές ίνες 4.7 g
Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Baked Chicken 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef and White Bean Purée on Flatbread

4.6(5)

5ωρ. 15 λεπτ.

Chicken and Warm Potato Salad

4.6(297)

55 λεπτ.

Meatballs in Tomato Sauce

4.3(18)

1ωρ. 10 λεπτ.

Steak, Guinness® and Oyster Pie

4.5(11)

3ωρ.

Chicken Étouffée

4.3(348)

45 λεπτ.

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

4.7(54)

1ωρ.

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

4.4(74)

2ωρ. 45 λεπτ.

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5(20)

40 λεπτ.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.4(42)

1ωρ. 45 λεπτ.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(90)

2ωρ. 30 λεπτ.

Chilli Beef with Lemon Feta

4.3(85)

30 λεπτ.

Moroccan Chicken and Couscous

4.2(218)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων