Συμβατές εκδόσεις
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Tapenade
- 1 garlic clove
- 120 g pitted black olives
- 30 g pickled capers
- 5 g freshly squeezed lemon juice
- 2 tinned anchovy fillets, preserved in salt, rinsed with water to remove salt
-
1
sprig fresh thyme, leaves only
ή 1 tsp dried thyme - 1 pinch fine sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 30 g olive oil
Chicken Filling
- 2 garlic cloves
- 2 - 3 sprigs fresh rosemary, leaves only, to taste
- 1 lemon, small, quartered
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Chicken Assembly
- 1 chicken, whole, without giblets (approx. 1200-1500 g)
- fine sea salt, for seasoning
- ground black pepper, for seasoning
- hot paprika, for seasoning
- 200 g chicken stock
- 1400 g floury potatoes
Mashed Potatoes
- 300 g onions, quartered
- 15 g olive oil
- 20 g unsalted butter, diced
- 20 g liquid caramel
-
½
meat stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή ½ tsp meat stock paste, homemade - 350 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2731 kJ / 653 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45 g
- Υδατάνθρακες
- 35 g
- Λιπαρά
- 35 g
- Φυτικές ίνες
- 4.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMarmalade-glazed Ham
1 godz. 50 min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14 godz. 30 min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2 godz.
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2 godz.
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8ωρ. 45 λεπτ.
Chicken and mushrooms in red wine
45min
Shepherd's Pie
1 godz. 40 min
Pulled Pork and Cider Rolls
1h
Steak and Kidney Pudding
5 Std.
Pepper, Onion and Sausage Galettes
2h 30min
Beef-Ragout with Macaroni
30min
Greek Style Pork Stew
30min