Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

4.4 501 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Chicken

water
700 g
chicken breasts cut in strips (5 cm x 1 cm)
800 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
olive oil for greasing

Filling

Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
mozzarella cheese drained, cut in pieces (2 cm)
100 g
fresh coriander leaves
5 g
spring onions cut in pieces (5 cm)
50 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
garlic cloves
2
red onions quartered
50 g
tomatoes quartered
50 g
red peppers quartered
100 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
sour cream
250 g
lime juice
40 g
smoked paprika
1 tsp
chipotle paste
1 tsp

Assembly

flour tortillas
8
tinned chopped tomatoes
400 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19.8 g

Θερμίδες 2188 kJ / 523 kcal

Λιπαρά 27.3 g

Υδατάνθρακες 46.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Family Table 65 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Simply Tex-Mex 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken breasts pizzaiola

55 Min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 Std. 25 Min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 Min

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1 Std. 30 Min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1 Std. 25 Min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8 Std. 45 Min

One-pot Moussaka

30 Min

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35 Min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 Std. 20 Min

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1 Std. 35 Min

Leftover Roast Patties with Egg

45 Min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων