Συσκευές & Αξεσουάρ
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Pork and Vegetables
-
vegetable oil for greasing
-
fresh parsley leaves10 g
-
pork loin with skin1500 - 2000 g
-
coarse sea salt1 Tbsp
-
water600 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
potatoes peeled, cut in large pieces (5-6 cm)800 g
-
vegetables (e.g. carrots, cut in batons (1 cm x 5 cm), cauliflower florets, or a mixture)400 g
Cider Sauce
-
unsalted butter diced20 g
-
water40 g
-
plain flour2 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dry cider280 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
46 g
Θερμίδες
1504 kJ /
359 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cooking On Point
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRoasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8ωρ. 45 λεπτ.
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6ωρ. 30 λεπτ.
Ham Hock Potato Bake
35 λεπτ.
Cottage pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Healthy Greek Turkey Burgers
40 λεπτ.
Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper
30 λεπτ.
Chicken Korma
40 λεπτ.
Greek Style Pork Stew
30 λεπτ.
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27ωρ.
Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina
50 λεπτ.
Moroccan Chicken and Couscous
45 λεπτ.
Scotch Broth
1ωρ.