Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

3.8 99 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

150 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
50 g di vino bianco
770 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b. per mantecare

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2156 kJ / 515 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Francesca Barberini 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1h 15min

Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1h

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45min

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1h 30min

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

35min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h

Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

1h 30min

Pasta al forno classica

Pasta al forno classica

1h 30min

Tordelli lucchesi

Tordelli lucchesi

2h 30min

Εμφάνιση όλων