Quiche de batata e espinafres

Name: Quiche de batata e espinafres
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 doses
Ingredients: 10 g coentros; 100 g queijo Emmental; 1000 g água; 1 ½ c. chá de sal; 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar); 35 g azeite; 2 dentes de alho; 50 g alho-francês; 100 g espinafres descongelados; 6 ovos; 200 g leite; 100 g natas de soja; 1 pitada de pimenta; 15 g amido de milho

4.5 (11 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ.

Μερίδα 4 doses

Υλικά

10 g coentros
100 g queijo Emmental
ή 100 g queijo flamengo
1000 g água
1 ½ c. chá de sal
500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias (0,5 cm aprox. espessura)
35 g azeite, mais q.b. p/ untar
2 dentes de alho
50 g alho-francês
100 g espinafres descongelados bem espremidos
6 ovos
200 g leite
100 g natas de soja
ή 100 g natas
1 pitada de pimenta
15 g amido de milho

Διατροφή: ανά 1 dose
Θερμίδες: 1945.7 kJ / 465 kcal
Πρωτεΐνη: 21.7 g
Υδατάνθρακες: 35.4 g
Λιπαρά: 26.7 g
Κορεσμένα λιπαρά: 9 g
Φυτικές ίνες: 4.9 g
Νάτριο: 1075.2 mg