Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Meatballs
- 80 g stale white bread
- ½ onion
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 tsp mixed herbs, dried
- 20 g olive oil
- 500 g beef rump steak, trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
- 1 egg
- 20 g milk
- ½ tsp fine salt
- ½ tsp freshly ground black pepper
White wine mushroom sauce
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 60 g dry white wine
- 1 tbsp cornflour (starch)
- 1 garlic clove
- 1 shallot (approx. 30 g)
- 40 g butter
- 200 g button mushrooms, fresh, cut into thin slices
- 1 pinch fine salt, to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, to taste
- 200 g cream
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2238 kJ / 532 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36.2 g
- Υδατάνθρακες
- 9 g
- Λιπαρά
- 39.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMeatballs with tomato sauce
45min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40min
Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
50min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Chicken garam masala
50min
Beef goulash with bread dumplings
1 godz. 30 min
Chicken chorizo and chickpea stew
40min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1h 15 min.
Beef Stroganoff
1h
Chicken breasts pizzaiola
55min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1h
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min