Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Meatballs
- 80 g stale white bread
- ½ onion
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 tsp mixed herbs, dried
- 20 g olive oil
- 500 g beef rump steak, trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
- 1 egg
- 20 g milk
- ½ tsp fine salt
- ½ tsp freshly ground black pepper
White wine mushroom sauce
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 60 g dry white wine
- 1 tbsp cornflour (starch)
- 1 garlic clove
- 1 shallot (approx. 30 g)
- 40 g butter
- 200 g button mushrooms, fresh, cut into thin slices
- 1 pinch fine salt, to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, to taste
- 200 g cream
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2238 kJ / 532 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36.2 g
- Υδατάνθρακες
- 9 g
- Λιπαρά
- 39.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMeatloaf
1hod. 20min
Chicken and mushrooms in red wine
45min
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40min
Chicken with almonds and raisins
30min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Creamy mustard chicken stew
40min
Beef burgers with cheese filling
40min
Thai burgers
30min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min
Chicken and warm potato salad
55min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1 godz. 15 min
Chicken and pepper souvlaki with rice
1 Std. 5 Min