Sedanini di kamut risottati speck e porri

Name: Sedanini di kamut risottati speck e porri
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 250 g di porri; 100 g di speck; 30 g di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di curcuma in polvere; 700 g di acqua; 1 dado per brodo vegetale; 350 g di pasta secca

4.4 (56 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 4 porzioni

Υλικά

250 g di porri a pezzi
100 g di speck a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di curcuma in polvere
700 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
ή 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
350 g di pasta secca di kamut tipo sedanini

Διατροφή: ανά 1 porzione
Θερμίδες: 1644 kJ / 393 kcal
Πρωτεΐνη: 17.3 g
Υδατάνθρακες: 54.8 g
Λιπαρά: 13.1 g
Φυτικές ίνες: 4.4 g