Risotto con salsiccia e uva

Risotto con salsiccia e uva

4.3 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
200 g salsiccia di maiale spellata e sbriciolata
320 g di riso tipo Carnaroli (cottura 14 min)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casa
150 g di uva bianca gli acini a metà e privati dei semi
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15.8 g

Θερμίδες 2255 kJ / 539 kcal

Λιπαρά 23.3 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Subito in tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 Std. 30 Min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2 Std. 30 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Paella

1 Std. 50 Min

Risotto al nero di calamari

40 Min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1 Std. 40 Min

Spaghetti cozze e gamberi

25 Min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 Std. 5 Min

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

1 Std. 10 Min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 Std. 40 Min

Sartù di riso

1 Std. 25 Min

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων