Συσκευές & Αξεσουάρ
Berenjenas paputsákia (Grecia)
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
50 g de queso manchego semicurado
-
4 berenjenas con tallo
Salsa de carne
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en cuartos
-
500 g de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera)
-
100 g de vino blanco
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
2 ramitas perejil fresco picadas (hojas y parte de tallo)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 palo de canela
Bechamel griega
-
500 g de leche
-
80 g de harina de trigo
-
20 g de mantequilla
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 cucharada de pan rallado (para espolvorear)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
793.7 mg
Πρωτεΐνη
15.2 g
Θερμίδες
1698 kJ /
406 kcal
Λιπαρά
30.7 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.7 g
Υδατάνθρακες
17.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
40 años
100 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsaladilla de patata, pollo y langostinos
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1ωρ.
Sándwich de ensalada César
20 λεπτ.
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta
19ωρ. 30 λεπτ.
Ragout de berenjena con burrata
40 λεπτ.
Huevos con jamón, verduras y arroz
40 λεπτ.
Potaje de Cuaresma con langostinos
50 λεπτ.
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 λεπτ.
Tortilla con batata y calabacín
30 λεπτ.
Tortitas vegetales
20 λεπτ.
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1ωρ.
Patatas con costillas
1ωρ. 30 λεπτ.