Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Berenjenas paputsákia (Grecia)

Berenjenas paputsákia (Grecia)
4.6 214 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g de queso manchego semicurado
  • 4 berenjenas con tallo
Salsa de carne
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 500 g de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera)
  • 100 g de vino blanco
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 2 ramitas perejil fresco picadas (hojas y parte de tallo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 palo de canela
Bechamel griega
  • 500 g de leche
  • 80 g de harina de trigo
  • 20 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharada de pan rallado (para espolvorear)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 793.7 mg
Πρωτεΐνη 15.2 g
Θερμίδες 1698 kJ / 406 kcal
Λιπαρά 30.7 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.7 g
Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

4.3(74)

15min

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

4.4(45)

35min

Verdinas con almejas

4.2(6)

14h

Calabacines rellenos de arroz y carne

4.6(84)

1h

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

4.6(47)

2h 40min

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

4.6(89)

1h

Borrajas con almendras y jamón

4.0(4)

45min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

4.3(77)

1h 30min

Calabaza rellena a la provenzal

4.4(34)

1h 10min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.1(23)

4h

Menestra de verduras con aguja de cerdo

4.2(123)

40min

Bollitori

4.3(45)

40min

 Εμφάνιση όλων