Pork tenderloin with mustard sauce
TM31 TM5 TM6

Pork tenderloin with mustard sauce

4.1 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 180 g spring onions, cut into pieces
  • 60 g extra virgin olive oil
  • 10 g cornflour (starch)
  • 50 g white wine
  • 100 g liquid beef stock
    ή 100 g water plus 1/4 tsp meat stock paste
  • 1 tbsp wholegrain mustard
  • 700 - 800 g pork tenderloin (1-2 pieces), cut into slices (2-3 cm)
  • 2 pinches fine salt, to taste
  • 2 pinches freshly ground black pepper, to taste

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1133 kJ / 271 kcal
Πρωτεΐνη
26.9 g
Υδατάνθρακες
3.4 g
Λιπαρά
16.65 g
Φυτικές ίνες
0.65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων