Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Steak tartare

Steak tartare
3.3 4 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • beef sirloin cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
    500 g
  • spring onions cut into halves (approx. 3 stalks)
    250 g
  • pickled gherkins drained
    100 g
  • eggs hard-boiled
    2
  • onion cut into pieces (approx. 150-200 g)
    1
  • fresh parsley (leaves only)
    2 sprigs
  • fresh chervil (leaves only)
    2 sprigs
  • fresh tarragon leaves
    4
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • ketchup
    80 g
  • Worcestershire sauce (προαιρετικό πεδίο)
    1 tbsp
  • capers
    3 tbsp
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21.3 g
Θερμίδες 670 kJ / 160 kcal
Λιπαρά 5.8 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Deliciously Light 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chicken skewers with peanut satay sauce

Chicken skewers with peanut satay sauce

4.6(37)

2 Std.

Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

4.2(67)

35 Min

Lamb stew

Lamb stew

4.3(23)

1 Std. 45 Min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

4.5(11)

1 Std. 10 Min

Meatloaf

Meatloaf

4.0(35)

1 Std. 20 Min

Moroccan chicken and couscous

Moroccan chicken and couscous

4.4(73)

45 Min

Creamy mustard chicken stew

Creamy mustard chicken stew

4.4(29)

40 Min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

4.1(54)

30 Min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

Keine Bewertungen

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1 Std. 5 Min

Chicken and warm potato salad

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55 Min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(15)

1 Std. 15 Min

 Εμφάνιση όλων