Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 530 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
beef mince
200 g
olive oil
2 tbsp
carrot cut into pieces (approx. 100 g)
1
celery stalk cut into pieces (approx. 50 g)
1
shallot cut into halves (approx 30 g)
1
risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
250 g
water
650 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tbsp vegetable stock paste, homemade
tomato passata
300 g
bay leaf, dried
1
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
½ tsp
butter
15 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2241 kJ / 535 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Quick Easy Dinners 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orzo pasta with chicken and pesto

30min

Moroccan chicken and couscous

45min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1u.

Chicken with almonds and raisins

30min

Creamy mustard chicken stew

40min

Quiche Lorraine

Geen beoordelingen

Meatballs with tomato sauce

45min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1u. 10min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1u. 5min

Chicken and warm potato salad

55min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1u. 15min

Chicken and pepper souvlaki with rice

1u. 5min

Εμφάνιση όλων