Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g Butter
- 250 g Risottoreis
- 250 g Weißwein (Sauvignon blanc)
- 400 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ¾ TL Salz (evtl. Fleur de Sel) und etwas mehr
- 200 g Kirschtomaten
- 1 EL Olivenöl, etwas mehr zum Marinieren
- weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 200 g Mozzarella (siehe Tipp)
- 4 EL frische Basilikumblätter, gehackt
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
- 20 - 30 g Schlagobers, nach Geschmack
- weißer Pfeffer, gemahlen, zum Garnieren
- frische Basilikumblätter zum Dekorieren
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2926 kJ / 699 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21 g
- Υδατάνθρακες
- 73 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
- Νάτριο
- 1018 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKässpatzen
1h 15min
Kürbis-Tarte
2h 35min
Jägersauce mit Knödel
50min
Kürbis-Pilz-Ragout
40min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi
45min
Focaccia mit Kirschtomaten
2h 45min
Kürbis-Parmigiana
2h
Butternusscreme mit Ofengemüse
1h 20min
Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott
40min
Curry von Wurzelgemüsen
1h
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1h 45min