Vom klassischen Gazpacho bis hin zu aufregenden Kreationen wie gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Eis. Es ist Sommer! Zaubern Sie gemeinsam mit Toni Mörwald die besten Sommergerichte.
Gazpacho Andalusia
40 λεπτ.
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15 λεπτ.
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10ωρ. 50 λεπτ.
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4ωρ. 30 λεπτ.
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35 λεπτ.
Limettenpappardelle mit Gambas
1ωρ. 20 λεπτ.
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
1ωρ.
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi
1ωρ. 15 λεπτ.
Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis
5ωρ. 40 λεπτ.
Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet
6ωρ. 30 λεπτ.
Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis
6ωρ.
