Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 26 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 portions

Υλικά

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.7 g

Θερμίδες 1632 kJ / 390 kcal

Λιπαρά 20.3 g

Υδατάνθρακες 37.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PEARS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

English Muffins

3h

Seeded Protein Crackers

30min

Crusty Spelt Bread

2h 20min

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45min

Mini Pizzas

1h 20min

Veggie-packed Vegan Pizza

1h 30min

Veggie Rolls

45min

Prosciutto and Mushroom Pizza

2h 45min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1h 10min

Pizza Diavola

1h 30min

Leek Quiche

1h 20min

Pizza Margherita

2h 10min

Εμφάνιση όλων