Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.9 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 portions

Υλικά

Dough
  • olive oil plus extra for greasing
    15 g
  • water
    110 g
  • fresh yeast
    10 g
    1 ½ tsp dried instant yeast
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    200 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Topping
  • pears (e.g. Conference or Comice)
    3
  • lemon juice only
    1
  • goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
    225 g
  • double cream
    80 g
  • ground black pepper or to taste
    2 pinches
  • halved walnuts (προαιρετικό πεδίο)
    1 - 2 Tbsp
  • runny honey
    2 Tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 390 kcal / 1632 kJ
Πρωτεΐνη 11.7 g
Λιπαρά 20.3 g
Υδατάνθρακες 37.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων