Calzone Napoletano

Calzone Napoletano

4.1 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 pieces

Υλικά

Dough

water
450 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
granulated sugar
20 g
strong white bread flour
700 g
fine sea salt
2 tsp

Filling

mozzarella 300 g cut in pieces and 40 g sliced
340 g
passata
120 g
salami to taste
60 - 80 g
fresh basil leaves (προαιρετικό πεδίο) for topping

Dipping Sauce

olive oil plus extra for greasing
15 g
salami
25 g
passata
300 g
ground black pepper
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 2151.3 mg

Πρωτεΐνη 47.5 g

Θερμίδες 4501.5 kJ / 1075.9 kcal

Λιπαρά 33.6 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.8 g

Υδατάνθρακες 144.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

5 Ingredients 70 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων