Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza Diavola
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
3 portions
Υλικά
Dough
-
water220 g
-
barley maltsugar1 tsp
-
20 g fresh yeastdried instant yeast2 tsp
-
strong white bread flour plus extra dusting400 g
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing20 g
-
fine sea salt1 tsp
Topping
-
mozzarella cut in pieces (2 cm)200 g
-
pepperoni, slicedspicy salami sliced150 g
-
extra virgin olive oil plus extra for drizzling20 g
-
baby plum tomatoes, halvedpomodorino tomatoes halved250 g
-
fine sea salt1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2553.7 mg
Πρωτεΐνη
43.6 g
Θερμίδες
4162 kJ /
994.7 kcal
Λιπαρά
43.7 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.8 g
Υδατάνθρακες
104.7 g