Neapolitan Pizza

4.5 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

2 portions

Υλικά

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
water
450 g
00 flour plus extra for dusting
360 g
strong white bread flour, plus extra for dusting
fine sea salt
8 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
pizza sauce e.g. Mutti Classic
200 g
passata
fresh mozzarella sliced, well drained
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
fresh basil leaves for garnishing
16

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2696.3 mg

Πρωτεΐνη 49.7 g

Θερμίδες 4585.9 kJ / 1096.1 kcal

Λιπαρά 31.3 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.4 g

Υδατάνθρακες 150.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cheat Days 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Fermentation Mode 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

In Homemade We Trust 33 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Pizza Perfection 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetable Cheese Muffins

35 λεπτ.

Smoked Salmon and Leek Quiche

1ωρ. 20 λεπτ.

Sumac-spiced Houmous

5 λεπτ.

Hidden Veg Sausage Rolls

3ωρ. 45 λεπτ.

White Bread

3ωρ.

Quiche Lorraine

50 λεπτ.

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 λεπτ.

Glamorgan Sausages

50 λεπτ.

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45 λεπτ.

Courgette and Parmesan Muffins

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων