Neapolitan Pizza
TM6

Neapolitan Pizza

4.5 (22 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 tsp dried instant yeast
    ή 10 g fresh yeast, crumbled
  • 450 g water
  • 360 g 00 flour, plus extra for dusting
    ή strong white bread flour, plus extra for dusting
  • 8 g fine sea salt
  • 30 g lemon juice (see tip)
    ή 1 tsp ascorbic acid powder
  • 200 g pizza sauce, e.g. Mutti Classic
    ή passata
  • 250 g fresh mozzarella sliced, well drained
  • extra virgin olive oil, for drizzling
  • 16 fresh basil leaves, for garnishing

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
4585.9 kJ / 1096.1 kcal
Πρωτεΐνη
49.7 g
Υδατάνθρακες
150.9 g
Λιπαρά
31.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.4 g
Φυτικές ίνες
7.6 g
Νάτριο
2696.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων