Neapolitan Pizza

4.6 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

2 portions

Υλικά

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
water
450 g
00 flour plus extra for dusting
360 g
strong white bread flour, plus extra for dusting
fine sea salt
8 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
pizza sauce e.g. Mutti Classic
200 g
passata
fresh mozzarella sliced, well drained
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
fresh basil leaves for garnishing
16

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1096.1 kcal / 4585.9 kJ

Πρωτεΐνη 49.7 g

Λιπαρά 31.3 g

Υδατάνθρακες 150.9 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.4 g

Νάτριο 2696.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fermentation Mode 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

In Homemade We Trust 33 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Pizza Perfection 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini Pizzas

Mini Pizzas

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizza Pinwheels

Pizza Pinwheels

1ωρ. 30 λεπτ.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1ωρ.

Mushroom pie

Mushroom pie

1ωρ. 40 λεπτ.

Onion Focaccia

Onion Focaccia

3ωρ. 20 λεπτ.

Quick Bread Rolls

Quick Bread Rolls

45 λεπτ.

Pizza Mummy

Pizza Mummy

1ωρ. 20 λεπτ.

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1ωρ. 45 λεπτ.

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12ωρ. 45 λεπτ.

Savoury Apero Stars

Savoury Apero Stars

40 λεπτ.

Cheese Puffs with Whipped Honey Cream Cheese

Cheese Puffs with Whipped Honey Cream Cheese

1ωρ. 5 λεπτ.

Savoury Cheesecake with Caramelised Onions

Savoury Cheesecake with Caramelised Onions

14ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων