Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 rametti di prezzemolo fresco, lavati e interi
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- ½ spicchio di aglio senz'anima (προαιρετικό πεδίο)
- 300 g di carne di manzo lessa avanzante
- 50 g di salsiccia cruda, senza pelle
- 50 g di pane raffermo, ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato
- 2 uova
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 30 g di pangrattato + q.b.
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 500 g di acqua
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 778 kJ / 186 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.7 g
- Υδατάνθρακες
- 11.4 g
- Λιπαρά
- 7.6 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpettone del Ringraziamento
1h 30min
Gnocchi al ragù
2 Std. 10 Min
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Manzo all'olio con polentina bianca
3h
Cannelloni al ragù
1h 30min
Braciole pugliesi
1h
Spezzatino di carne con polenta
4h
Brasato ai funghi
6h
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Coniglio alla ligure
3h 20min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2 godz. 20 min
Arrosto di maiale ripieno con porri e noci
1h 30min