Pão alemão
TM6 TM5 TM31

Pão alemão

5.0 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

  • Manteiga q.b. p/ untar
  • 400 g água
  • 50 g mel
  • 25 g fermento de padeiro fresco
    ή 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 100 g farinha de centeio
  • 200 g farinha integral
  • 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 20 g sementes de girassol
  • 20 g sementes de abóbora
  • 10 g sementes de sésamo brancas
  • 10 g sementes de papoila
  • Leite q.b. p/ pincelar

Διατροφή
ανά 100 g
Θερμίδες
1110.1 kJ / 265.3 kcal
Πρωτεΐνη
8.7 g
Υδατάνθρακες
50.8 g
Λιπαρά
3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Νάτριο
357.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων