Caserecce risottate asparagi e ricotta

Caserecce risottate asparagi e ricotta

4.2 100 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

½ limone solo la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
2 cucchiaino di sale
740 g di acqua
200 g di ricotta fresca scolata dal siero
50 g di scalogno a metà
60 g olio extravergine di oliva
320 g di pasta secca integrale, tipo caserecce
150 g di asparagi a rondelle (peso lordo 350 g)
1 pizzico di pepe bianco macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2180 kJ / 521 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi...Asparagi! 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 godz. 30 min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 min

Risotto al Barolo

30 min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 min

Casarecce risottate al limone

30 min

Risotto alla zucca e Roquefort

45 min

Riso e porri

30 min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 godz. 40 min

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 min

Εμφάνιση όλων