Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di pecorino Romano grattugiato
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di pancetta affumicata o guanciale a listarelle
- 220 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 80 g di pasta secca corta tipo sedanini
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3033 kJ / 725 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29 g
- Υδατάνθρακες
- 57 g
- Λιπαρά
- 44 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta alla gricia
30 Min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 Std. 30 Min
Polenta
1 Std.
Pizzoccheri
50 Min
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Rabaton
1 Std.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Tagliatelle al ragù
1h 10 min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50min
Pasta al forno veloce
45min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Gnocchi alla sorrentina
1 Std. 25 Min