Ribollita

Ribollita

4.7 432 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

250 g di cavolo nero a pezzi (2-3 cm)
150 g di verze a listarelle (1-2 cm)
40 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
40 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
40 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
40 g di porro a rondelle (1-2 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di fagioli precotti in scatola
2 pomodori pelati
1 dado per brodo vegetale
6 foglie di basilico fresche lavate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
700 g di acqua
4 fette di pane casereccio tipo toscano o altro tipo di pane
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
150 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 2025 kJ / 484 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 9 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Di stagione 12 Συνταγές
Ιταλία

Firenze in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 38 Συνταγές
Ιταλία

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 λεπτ.

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1ωρ. 35 λεπτ.

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1ωρ.

Crespelle di Teramo

1ωρ. 15 λεπτ.

Fave in umido

1ωρ.

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35 λεπτ.

Zuppa di piselli spezzati

1ωρ.

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1ωρ.

Vellutata di carciofi e Taleggio

55 λεπτ.

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 λεπτ.

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 λεπτ.

Zuppa di cipolle di Cannara

1ωρ.

Εμφάνιση όλων