Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

4.4 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolle in quarti
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
80 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1000 g di trippa precotta a listarelle (circa 1,5 cm - v. consigli)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 54 g

Θερμίδες 2640 kJ / 631 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Firenze in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 38 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulled Pork con panini al vapore

3ωρ.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 λεπτ.

Pollo al burro

1ωρ.

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3ωρ. 30 λεπτ.

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 λεπτ.

Lonza alla senape

1ωρ. 5 λεπτ.

Agnello in umido

1ωρ. 20 λεπτ.

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1ωρ.

Crespelle con pollo e spinaci

2ωρ.

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 λεπτ.

Tortillas messicane con maiale

1ωρ. 20 λεπτ.

Fagioli alla contadina

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων