Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 - 4 eggplants (approx. 1000 g)
- 1 lemon, zested and juiced
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 garlic clove
- 100 g plain yoghurt
- 50 g tahini
- 30 g extra virgin olive oil
- 1 pinch salt, to taste
- Διατροφή
- ανά 1140 g
- Θερμίδες
- 4425.8 kJ / 1057.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.4 g
- Υδατάνθρακες
- 119 g
- Λιπαρά
- 63.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.5 g
- Φυτικές ίνες
- 55.8 g
- Νάτριο
- 288.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Jalapeño honey butter
15 Min
Béchamel sauce (TM6 )
15 Min
Caesar salad dressing
10 min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 Min
Beurre blanc
15 Min
VEGEMITE® and cheese butter
10 min
Sambal oelek
20 Min
Goat's cheese
18h
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Teriyaki sauce
25 min.
Savoury herb baked ricotta
2 godz. 40 min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 Min