Baba ghanoush
TM6 TM5 TM31

Baba ghanoush

4.3 (32 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 - 4 eggplants (approx. 1000 g)
  • 1 lemon, zested and juiced
  • 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 garlic clove
  • 100 g plain yoghurt
  • 50 g tahini
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 1 pinch salt, to taste

Διατροφή
ανά 1140 g
Θερμίδες
4425.8 kJ / 1057.8 kcal
Πρωτεΐνη
29.4 g
Υδατάνθρακες
119 g
Λιπαρά
63.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Φυτικές ίνες
55.8 g
Νάτριο
288.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων