Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.2 35 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

1140 g

Υλικά

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1140 g

Νάτριο 288.7 mg

Πρωτεΐνη 29.4 g

Θερμίδες 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Λιπαρά 63.4 g

Φυτικές ίνες 55.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g

Υδατάνθρακες 119 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dips & savoury spreads 52 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mint sauce

5 λεπτ.

Gluten free barbecue sauce

50 λεπτ.

Tomato and onion gravy (South African)

25 λεπτ.

Layered Mexican dip

25 λεπτ.

Mustard balsamic vinegar dressing

10 λεπτ.

Traditional Worcestershire sauce

35 λεπτ.

Fermented beetroot and apple salsa

72ωρ.

Herb and garlic dip

5 λεπτ.

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

24ωρ. 35 λεπτ.

Traditional hommus

25ωρ. 5 λεπτ.

Big Mac-style sauce

4ωρ.

Avocado dressing

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων