Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.3 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

1140 g

Υλικά

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1140 g

Νάτριο 288.7 mg

Πρωτεΐνη 29.4 g

Θερμίδες 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Λιπαρά 63.4 g

Φυτικές ίνες 55.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g

Υδατάνθρακες 119 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dips & savoury spreads 52 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet chilli sauce

1 Std. 5 Min

Cheat's Sriracha sauce

168 Std. 30 Min

Sauerkraut

168 Std. 35 Min

Beurre blanc

15 Min

Roasted fennel dip

35 Min

Mint sauce

5 Min

Brinjal (eggplant pickle)

1 Std. 30 Min

Teriyaki sauce

25 Min

Traditional cocktail sauce

5 Min

Vegan Caesar dressing

5 Min

Muhamara dip

30 Min

Vegan butter

8 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων