Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g de langostinos crudos sin pelar
- 800 - 900 g de cola de rape sin piel con hueso
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 70 - 80 g de puerro en rodajas
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 500 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 3 huevos
- 24 placas de canelones precocidas
- 400 g de tomate entero en conserva (escurridos y cortados en cuartos)
- 70 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar
- 60 g de cebolla
- 30 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
- 100 g de harina
- 1 trufa negra fresca
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1000 g de leche
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 3099 kJ / 741 kcal
- Πρωτεΐνη
- 47.28 g
- Υδατάνθρακες
- 71.63 g
- Λιπαρά
- 29.08 g
- Φυτικές ίνες
- 3.64 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCanelones
13u. 30min
Canelones con ceps al foie
2h 50min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Canelones de ave Rossini
1h 40 min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Paella de marisco
50 Min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10min
Risotto de setas
25min
Arroz a banda
1 Std.
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1 Std.