Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

4.5 67 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

300 g de langostinos crudos sin pelar
800 - 900 g de cola de rape sin piel con hueso
50 g de queso parmesano en trozos
70 - 80 g de puerro en rodajas
1 cucharadita de pimienta negra en grano
500 g de agua
2 cucharaditas de sal
3 huevos
24 placas de canelones precocidas
400 g de tomate entero en conserva (escurridos y cortados en cuartos)
70 g de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar
60 g de cebolla
30 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
100 g de harina
1 trufa negra fresca
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de leche

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 47.28 g

Θερμίδες 3099 kJ / 741 kcal

Λιπαρά 29.08 g

Φυτικές ίνες 3.64 g

Υδατάνθρακες 71.63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo pasta 20 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarrones all'arrabiata para uno

20min

Fideos orientales de soja con verduras

30min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1h

Pescado agridulce con arroz

1h 5min

Arroz negro con mango y salmón

35min

Arroz con cangrejos de río

35min

Cacerola de carne y arroz

1h 15min

Raviolis de ricota y espinaca

1h 30min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1h

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45min

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1h 10min

Εμφάνιση όλων