Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb Kibbeh
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
25 portions
Υλικά
Kibbeh
-
brown onion cut into halves100 g
-
lamb mince600 g
-
ground cumin2 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground fennel seeds1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
sea salt flakes to taste1 - 2 tsp
-
fresh ground black pepper to taste½ tsp
-
dried chilli flakes (optional)1 tsp
-
fine burghul160 g
-
water80 g
Filling
-
cheddar cheese cut into pieces (2 cm)70 g
-
fresh mint leaves only3 sprigs
-
brown onion30 g
-
olive oil20 g
-
walnuts cut into pieces50 g
Green tahini
-
garlic clove1
-
lemon juice and zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith1
-
fresh mint leaves only (approx. 20 g)8 sprigs
-
tahini120 g
-
sea salt flakes to taste
-
fresh ground black pepper to taste
-
water80 g
Assembly
-
vegetable oil for frying
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
248.4 mg
Πρωτεΐνη
7.7 g
Θερμίδες
588 kJ /
140 kcal
Λιπαρά
9.9 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
4.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Entertaining with Dani Valent
95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBounty slice (Noni Jenkins)
1ωρ. 30 λεπτ.
Beetroot and tequila cured salmon
24ωρ. 20 λεπτ.
Dubai pistachio chocolate balls
1ωρ. 45 λεπτ.
Beetroot and avocado eggs
88ωρ.
Mushroom and chicken vol-au-vents
1ωρ. 40 λεπτ.
Traditional sausage rolls
50 λεπτ.
Prawn and saffron arancini
25ωρ.
Roasted capsicum & cashew vegan spread
5 λεπτ.
Fresh jalapeño dip
5 λεπτ.
Steamed pork buns (baozi)
2ωρ. 30 λεπτ.
Spiced nut clusters
35 λεπτ.
Smoked salmon terrine
24ωρ. 25 λεπτ.