Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Kibbeh
- 100 g brown onion, cut into halves
- 600 g lamb mince
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground fennel seeds
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 - 2 tsp sea salt flakes, to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper, to taste
- 1 tsp dried chilli flakes (optional)
- 160 g fine burghul
- 80 g water
Filling
- 70 g cheddar cheese, cut into pieces (2 cm)
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 30 g brown onion
- 20 g olive oil
- 50 g walnuts, cut into pieces
Green tahini
- 1 garlic clove
- 1 lemon, juice and zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith
- 8 sprigs fresh mint, leaves only (approx. 20 g)
- 120 g tahini
- sea salt flakes, to taste
- fresh ground black pepper, to taste
- 80 g water
Assembly
- vegetable oil, for frying
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 588 kJ / 140 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.7 g
- Υδατάνθρακες
- 4.4 g
- Λιπαρά
- 9.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 248.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZucchini fritters (Toddlers and beyond)
40min
Tuatua fritters
45 Min
Salmon and corn cakes (10-12 months)
2 godz. 20 min
Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1h
Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce
1h
Beef buns
50 min
Berry coconut cashew bars
2 godz. 40 min
Savoury herb baked ricotta
2 godz. 40 min
Prawn and saffron arancini
25 Std.
Gluten free sausage rolls
2u. 5min
Cauliflower chicken nuggets (10-12 months)
50 min
Coriander turmeric chicken bites (Toddlers and beyond)
40min