Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

4.4 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

25 portions

Υλικά

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
dried chilli flakes (optional)
1 tsp
fine burghul
160 g
sea salt flakes to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnuts cut into pieces
50 g

Green tahini

lemon
1
garlic clove
1
fresh mint leaves only (approx. 20 g)
8 sprigs
tahini
120 g
water
80 g
sea salt flakes to taste
fresh ground black pepper to taste

Assembly

vegetable oil for frying

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 154 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 654.6 kJ / 156.4 kcal

Λιπαρά 11.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 7.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Pear leathers

8ωρ. 25 λεπτ.

Lebanese-style hommus

13ωρ. 15 λεπτ.

Gluten free sausage rolls

2ωρ. 5 λεπτ.

Smash burger taco

40 λεπτ.

Buckwheat and date bliss balls

24ωρ. 20 λεπτ.

Beef buns

50 λεπτ.

Coconut and beetroot balls

40 λεπτ.

Hazelnut crunch bliss balls

40 λεπτ.

Mashed pea and corn slice

40 λεπτ.

Tuna sushi rolls

1ωρ. 25 λεπτ.

Berry coconut cashew bars

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων