Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

4.6 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di porri a rondelle (solo la parte bianca)
200 g di salsiccia di manzo e suino a tocchetti 2 cm (preferibilmente di Bra)
200 g di vino bianco preferibilmente Arneis
320 g di riso per risotto tipo Carnaroli (cottura 14-16 minuti)
650 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

1 dado per brodo vegetale
15 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2188 kJ / 523 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Torino in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30 phút

Pasta caprese

20 phút

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

1h 5 phút

Fileja tropeani

2h

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30 phút

Tagliatelle al ragù

1h 10 phút

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 phút

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 phút

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 phút

Paella

1h 50 phút

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2h

Gnocchi alla sorrentina

1h 25 phút

Εμφάνιση όλων