Gluten free spinach and lemon pasta

Gluten free spinach and lemon pasta

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Pasta

lupin flour (see Tips)
150 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
70 g
xanthan gum
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
fresh spinach leaves
60 g
salt
2 tsp
eggs
2
water
2040 g

Lemon sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra to serve
50 g
water
500 g
green asparagus cut into pieces (approx. 4 cm)
2 bunches
garlic clove
1
unsalted butter
30 g
full cream milk
120 g
mascarpone cheese
250 g
lemon juice only (approx. 20 g)
½
salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
lemon oil to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1498 mg

Πρωτεΐνη 27.4 g

Θερμίδες 2496.5 kJ / 594.3 kcal

Λιπαρά 43.5 g

Φυτικές ίνες 9.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.2 g

Υδατάνθρακες 19.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

40 λεπτ.

Chicken fusilli with mushrooms

40 λεπτ.

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 λεπτ.

Creamy tomato and feta pasta

35 λεπτ.

Linguine with lemon and prosciutto

25 λεπτ.

Baked rice croquettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Biryani-style rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 λεπτ.

Baked salmon sushi cups

30 λεπτ.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 λεπτ.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων