Συσκευές & Αξεσουάρ
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
8 μερίδες
Υλικά
Σούπα
-
κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια300 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα60 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου1 κύβο
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος110 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
Γαρνίρισμα
-
τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
κρουτόνια με αρωματικά βόταναλίγα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένολίγο
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
5.7 g
Θερμίδες
1003 kJ /
241 kcal
Λιπαρά
17.4 g
Υδατάνθρακες
15.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Τέχνη & Φαντασία
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚαπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Καμία βαθμολογία
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55 λεπτ.
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Καμία βαθμολογία
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 λεπτ.
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 λεπτ.
Σούπα λαχανικών
15 λεπτ.
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 λεπτ.
Σούπα αρακά βελουτέ
30 λεπτ.
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1ωρ.
Κολοκυθόσουπα
35 λεπτ.
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 λεπτ.
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 λεπτ.