Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g mistura de cogumelos frescos cortados em pedaços
- 100 g tomate seco cortado em pedaços
- 300 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 15 g coentros
- 2 dentes de alho
- 2 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 150 g azeite
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 350 g água
- 50 g açúcar amarelo
-
25
g fermento de padeiro fresco
ή 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 600 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 1103 kJ / 264 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 34 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBroa de milho
2 Std. 20 Min
Pão de alho
1h 15min
Pão com chouriço
1h 30min
Pão alentejano
3 Std. 20 Min
Scones
15min
Brioche de abóbora
2 Std.
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
2 Std.
Pão branco
15h
Pão de água
4h
Pão de água com massa-mãe
21h
Merendas
2 Std.
Pão de alho e ervas
1 Std. 40 Min