Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 550 g d'eau
- 15 g de gros sel
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de filets de poisson blanc, type cabillaud
- 60 g de beurre, et un peu pour le plat
- 60 g de lait demi-écrémé
- 150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de persil plat frais, équeuté
- 50 g de chapelure maison
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1722 kJ / 410 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21 g
- Υδατάνθρακες
- 33.8 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 Min
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Acras de morue
24h
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1 Std.
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 Min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30min
Paëlla aux fruits de mer
1h 5min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 Min