Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

4.4 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Les boulettes de poisson

60 g d'échalotes (2 échalotes)
15 g gingembres frais
1 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de sel
400 g de filets de colin
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le curry de légumes

100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
2 c. à café de curry en poudre
300 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de kaffir
150 g de haricots verts surgelés
200 g de courgettes détaillées en cubes
100 g de poivron jaune détaillé en cubes
300 g de lait de coco
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.5 g

Θερμίδες 425 kJ / 101 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 6.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Légumes du soleil 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blanquette de noix de saint-jacques

45 λεπτ.

Filet de colin à la sauce tomate

35 λεπτ.

Curry vert de cabillaud

50 λεπτ.

Tacos sushi

1ωρ.

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2ωρ.

Clafoutis au thon à la tomate

45 λεπτ.

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

55 λεπτ.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 λεπτ.

Fishcakes coco, coriandre et citron vert

30 λεπτ.

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45 λεπτ.

Papillotes de saumon et tomates

35 λεπτ.

Saumon à l'orange et couscous au brocoli

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων