Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.

10 portions

Υλικά

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 368 mg

Πρωτεΐνη 1.7 g

Θερμίδες 270.4 kJ / 64.3 kcal

Λιπαρά 1.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 7.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sri Lankan Feast 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min

Mint sauce

5 min

Black garlic and onion jam

55 min

Mustard balsamic vinegar dressing

10 min

Savoury herb baked ricotta

2 h 40 min

Shiraz and black pepper pate

3 h

Yellow chicken curry with rice

1 h

Chunky guacamole

10 min

Yoghurt cheese

24 h 40 min

Cranberry and rosemary chutney

40 min

Teriyaki deli chicken

40 min

Wasabi mayonnaise

10 min

Εμφάνιση όλων