Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.

10 portions

Υλικά

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 368 mg

Πρωτεΐνη 1.7 g

Θερμίδες 270.4 kJ / 64.3 kcal

Λιπαρά 1.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 7.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sri Lankan Feast 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mango, ginger and chilli chutney

25ωρ. 10 λεπτ.

Dairy free béchamel

10 λεπτ.

Mint sauce

5 λεπτ.

Peanut butter

5 λεπτ.

Tapenade

10 λεπτ.

Zingy avocado and lime dip

10 λεπτ.

Asian dipping sauce

25 λεπτ.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 λεπτ.

White bean dip with chimichurri

15 λεπτ.

Mezze spread: eggplant dip, bulgur salad, harissa grilled chicken

1ωρ. 30 λεπτ.

Taleggio cheese sauce

10 λεπτ.

Coriander chilli chutney

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων