Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

3.8 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
600 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
1000 g
brown onion
½
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied into a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon quill
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
salt to taste
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 391.8 mg

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 774.5 kJ / 184.3 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 23.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sri Lankan Feast 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Silverbeet dahl

8ωρ. 40 λεπτ.

Vegetable lasagne

1ωρ. 35 λεπτ.

Black bean enchiladas

1ωρ. 20 λεπτ.

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 λεπτ.

Sabji (vegetable) curry

30 λεπτ.

Cauliflower gratin

1ωρ.

Bang bang broccoli

3ωρ. 25 λεπτ.

Coriander pesto pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1ωρ.

Crowd pleaser pierogi

2ωρ.

Εμφάνιση όλων