Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

4.2 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
600 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
1000 g
brown onion
½
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied into a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon quill
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
salt to taste
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 tbsp

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 184.3 kcal / 774.5 kJ

Πρωτεΐνη 5.1 g

Λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 23.5 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Νάτριο 391.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sri Lankan Feast 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 λεπτ.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

1ωρ. 20 λεπτ.

High Protein Egg Bake

High Protein Egg Bake

20 λεπτ.

Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

30 λεπτ.

Meat-free mushroom lasagne

Meat-free mushroom lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Vegetable chilli

Vegetable chilli

50 λεπτ.

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 λεπτ.

Silverbeet and mushroom calzone

Silverbeet and mushroom calzone

2ωρ.

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 λεπτ.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1ωρ.

Satay noodle salad

Satay noodle salad

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων