Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

3.8 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
600 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
1000 g
brown onion
½
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied into a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon quill
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
salt to taste
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 391.8 mg

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 774.5 kJ / 184.3 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 23.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sri Lankan Feast 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palak paneer

1ωρ. 15 λεπτ.

Chhole (chickpea curry)

35 λεπτ.

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

30 λεπτ.

Potato and mushroom gratin

2ωρ. 5 λεπτ.

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 λεπτ.

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 λεπτ.

Filo spinach slice

55 λεπτ.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 λεπτ.

Lentil moussaka

3ωρ. 30 λεπτ.

Melanzane parmigiana

2ωρ. 5 λεπτ.

Mashed pea and corn slice

40 λεπτ.

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων