Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

3.8 22 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
600 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
1000 g
brown onion
½
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied into a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon quill
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
salt to taste
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 391.8 mg

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 774.5 kJ / 184.3 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 23.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sri Lankan Feast 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Satay noodle salad

35 λεπτ.

Amritsari dal

26ωρ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Filo spinach slice

55 λεπτ.

Tomato pasta with vegetables and feta

30 λεπτ.

Melanzane parmigiana

2ωρ. 5 λεπτ.

Avial (vegetables in yoghurt)

30 λεπτ.

Ancho chilli bean bowl

1ωρ.

Palak paneer

45 λεπτ.

Mushroom stroganoff

20 λεπτ.

Chilli chutney quesadillas

1ωρ.

Tempeh bolognaise

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων