Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 41 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotgewürz gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
15 g
Kartoffelstärke
½ TL
Natron
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2050 kJ / 489 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Υδατάνθρακες 100 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rheinland rockt! 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pitabrote

Pitabrote

2ωρ.

Müslibrötchen (süß)

Müslibrötchen (süß)

2ωρ.

Streuselzopf

Streuselzopf

1ωρ. 30 λεπτ.

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

2ωρ. 30 λεπτ.

Spinnen-Brot

Spinnen-Brot

2ωρ.

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

2ωρ. 15 λεπτ.

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

2ωρ.

Black Burger

Black Burger

4ωρ.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

2ωρ.

Sandwich-Toast

Sandwich-Toast

27ωρ.

Quinoa-Brot

Quinoa-Brot

12ωρ. 45 λεπτ.

Fruchtiges Saatenbrot

Fruchtiges Saatenbrot

8ωρ.

Εμφάνιση όλων